En kalla till kaffet, kanske?
Nja, lite väl sött förmodligen. Men de borde fungera finfint som tårtdekoration. Ett hjärtformat pepparkaksmått var allt som behövdes för att få till den rätta kallaformen, så det var ju billigt och bra. :)
Rosor
Provade att göra en ros i marsipan inför ett kommande projekt. Blev ganska nöjd, men marsipanen är inte helt bra i konsistensen. Ska inhandla ett paket flower paste och se om det blir bättre.
Modellering
Jag fick tips om en mycket fin bakblogg nyligen, och till min stora glädje innehöll den även en del steg för steganvisningar för att modellera diverse djur och saker. (Länken går direkt till modelleringssidan) Det var faktiskt mycket lättare än vad jag förväntade mig och lillens födelsedagstårta kommer nog faktiskt att bli som jag först hoppades men gav upp, eftersom jag trodde det skulle bli för svårt. Kul att det kan vara åt det hållet någon gång ibland. :)
En liten kanin.
En gris med vinterluva.
En liten hund. Blev mest nöjd med den och kaninen.
Några snöiga granar.
En snögubbe.
Samt en liten katt.
En liten kanin.
En gris med vinterluva.
En liten hund. Blev mest nöjd med den och kaninen.
Några snöiga granar.
En snögubbe.
Samt en liten katt.
Fikafixeri
...är vad jag ägnat mig åt i kväll. I morgon ska nämligen jag stå för fikat på Master Classen jag ska delta i. Egentligen borde jag väl hellre ha övat arior istället för att baka, men jag skyller prioriteringsproblemen på sömnbristen jag lider av.
I alla fall, i kväll har jag svängt ihop ett gäng cup cakes, samt inte så mycket svängt ihop som under möda och svordomar värkt fram en hög makroner. De blev rätt fula dessutom. Första plåten blev okej, men sedan lyckades jag ha de andra två plåtarna inne lite för länge så de blev gammelrosa istället för ljusrosa. Något ojämna och olika i storlekarna blev de också. Får se om de ser bättre ut i morgon när jag har lagt ihop dem. Nä, jag funderar allvarligt på att lämna över makronframställningen till proffsen och vid behov beställa... Till exempel av min kusin som till (avsevärd) skillnad mot mig är en riktig konditor, och en ruggigt duktig sådan också!
Jag avslutade kvällen med att spritsa kristyrblommor, vilket är en mycket tillfredsställande sysselsättning. Än så länge kan jag bara spritsa enkla drop swirlblommor, men de duger bra och blir fina. Det bästa är att de är ganska så dyra att köpa, så det känns nästan som om jag skapar mig en liten förmögenhet där när jag sitter och spritsar. Det är nästan som att trycka sedlar! Jag spritsade även lite blad, vilka jag tänkte skulle flankera blommorna på mina cup cakes. Jag lägger in bilder när jag har satt ihop dem. Dock är det tveksamt att de blir några makronbilder... kanske något på långt håll...lite konstnärligt suddigt, sådär.
I alla fall, i kväll har jag svängt ihop ett gäng cup cakes, samt inte så mycket svängt ihop som under möda och svordomar värkt fram en hög makroner. De blev rätt fula dessutom. Första plåten blev okej, men sedan lyckades jag ha de andra två plåtarna inne lite för länge så de blev gammelrosa istället för ljusrosa. Något ojämna och olika i storlekarna blev de också. Får se om de ser bättre ut i morgon när jag har lagt ihop dem. Nä, jag funderar allvarligt på att lämna över makronframställningen till proffsen och vid behov beställa... Till exempel av min kusin som till (avsevärd) skillnad mot mig är en riktig konditor, och en ruggigt duktig sådan också!
Jag avslutade kvällen med att spritsa kristyrblommor, vilket är en mycket tillfredsställande sysselsättning. Än så länge kan jag bara spritsa enkla drop swirlblommor, men de duger bra och blir fina. Det bästa är att de är ganska så dyra att köpa, så det känns nästan som om jag skapar mig en liten förmögenhet där när jag sitter och spritsar. Det är nästan som att trycka sedlar! Jag spritsade även lite blad, vilka jag tänkte skulle flankera blommorna på mina cup cakes. Jag lägger in bilder när jag har satt ihop dem. Dock är det tveksamt att de blir några makronbilder... kanske något på långt håll...lite konstnärligt suddigt, sådär.
Kyliga dekorationer
Storebror fyller år om tre månader och trots att det är ganska lång tid kvar har jag börjat klura lite på hans födelsedagskalas. Eftersom födelsedagen ligger där den gör på året tänkte jag att det kunde vara roligt med ett vintertema. Jag hoppas att jag har lärt mig få ihop fina våningstårtor tills dess, eftersom jag har planerat att göra en trevåningstårta dekorerad med snögubbar i sockerpasta och snöflingor i kristyr. Snögubbarna känns ju inte alltför komplicerade. Även en person med tämligen begränsade estetiska talanger torde kunna knåpa ihop ett gäng snögubbar. Snöflingorna däremot känns som ett helt annat kapitel, så därför måste det göras några tester! Jag letade upp lite snöflingebilder på nätet och studerade dessa och gjorde detta, första försök;
Tänkte att jag skulle prova att dra ut kristyren med ett litet verktyg för att få till en flinga. Resultatet blev som synes, pinsamt dåligt. Jag vet inte riktigt vad det ser ut som... Inte en snöflinga i alla fall, så jag gav upp den idén och gjorde ett försök där jag spritsade hela flingan. Resultatet ser ni nedan.
Ja, det här blev ju inte mycket bättre. Ser ut som fiskben lagda i stjärnform... eller kanske tusenfotingar. Efter att ha gjort denna "flinga" insåg jag att jag var tvungen att byta taktik. Frihand var tydligen inte min grej. Snöflingor måste vara ganska precisa i proportionerna för att de ska se bra ut och därför behövdes en bra mall. Jag letade rätt på två snöflingebilder som jag förstorade och printade ut. Sedan lade jag bilderna under smörpapperet och spritsade efter bilden. Jag blev rätt nöjd med resultatet...
...tills jag skulle lyfta den från papperet. Men skam den som ger sig! Tursamt nog är kristyr billigt och lättgjort så jag har goda möjligheter att lyckas. Vill du själv ägna dig åt dylikt pyssel under kommande mörka höstkvällar så tag:
1 äggvita
1 kryddmått ättika
Några deciliter florsocker. Kanske tre-fyra. Vet inte riktigt då jag gjorde kristyren på frihand.
Vispa alla ingredienser med elvispen och fyll på med florsocker tills du fått en konsistens som känns bra för det du vill göra.
Tänkte att jag skulle prova att dra ut kristyren med ett litet verktyg för att få till en flinga. Resultatet blev som synes, pinsamt dåligt. Jag vet inte riktigt vad det ser ut som... Inte en snöflinga i alla fall, så jag gav upp den idén och gjorde ett försök där jag spritsade hela flingan. Resultatet ser ni nedan.
Ja, det här blev ju inte mycket bättre. Ser ut som fiskben lagda i stjärnform... eller kanske tusenfotingar. Efter att ha gjort denna "flinga" insåg jag att jag var tvungen att byta taktik. Frihand var tydligen inte min grej. Snöflingor måste vara ganska precisa i proportionerna för att de ska se bra ut och därför behövdes en bra mall. Jag letade rätt på två snöflingebilder som jag förstorade och printade ut. Sedan lade jag bilderna under smörpapperet och spritsade efter bilden. Jag blev rätt nöjd med resultatet...
...tills jag skulle lyfta den från papperet. Men skam den som ger sig! Tursamt nog är kristyr billigt och lättgjort så jag har goda möjligheter att lyckas. Vill du själv ägna dig åt dylikt pyssel under kommande mörka höstkvällar så tag:
1 äggvita
1 kryddmått ättika
Några deciliter florsocker. Kanske tre-fyra. Vet inte riktigt då jag gjorde kristyren på frihand.
Vispa alla ingredienser med elvispen och fyll på med florsocker tills du fått en konsistens som känns bra för det du vill göra.
